Les cartes
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La carte des vins
Nos désirées de 50 cl
Vins blancs :
Treizes Côteaux, Cotes de l’Orbe AOC | 16.00 |
Yvorne , association viticole | 23.00 |
Pinot Blanc de Mathod, Daniel Gass | 23.00 |
Chardonnay, C. Dugon, Bofflens | 34.00 |
Vins rosés :
Les Cicadelles, rosé de Gamay, Cotes de l’Orbe AOC | 18.00 |
Œil de perdrix de Mathod , D Marendaz | 22.00 |
Rosé de Gamey de Mathod , D Gass | 19.00 |
Rosé de Bofflens, C. Dugon | 20.00 |
Vins rouges :
Treizes Coteaux, Cotes de l’Orbe AOC | 18.00 |
Pinot Noir de Mathod . D Marendaz | 22.00 |
Pinot Noir du Moulin , Mathod, daniel Gass | 22.00 |
La grande Ouche, Bofflens, C. Dugon | 30.00 |
Pinot noir fût de chêne, Bofflens, C. Dugon | 34.00 |
Dôle des braves du valais AOC | 18.00 |
Beaujolais Village | 17.00 |
Bordeaux supérieur 2004 | 20.00 |
emmener la avec vous à la maison !!!!!
Vins suisses
Vins blancs :
Nord Vaudois
Millésime | Bt. | 1/2 Bt. | |
Treize coteaux , Ass. Viticole d’Arnex/Orbe | 2008 | 24.00 | - |
Chasselas D’Arnex, Jean-Daniel Gauthey | 2007 | 26.00 | - |
Pinot blanc de Mathod, Daniel Gass | 2008 | 31.00 | - |
L’Arquebuse, Terravin cave de Bonvillars | 2006 | 29.00 | - |
Chardonnay , Christian Dugon , Bofflens | 2007 | 47.00 | - |
Gewürztraminer, Christian Dugon , Bofflens | 2005 | 44.00 | - |
Doral, Christian Dugon , Bofflens (cépage issu d’un croisement de Chasselas et Chardonnay) |
2008 | 47.00 | - |
La Côte, Lavaux et Chablais
Chardonne « La botte doré » , Cossy | 2007 | 36.00 | 22.00 |
Yvorne , association viticole | 2007 | 36.00 | 21.00 |
Valais
Johannisberg, « Les Sentes », serge Heymoz | 2001 | 40.00 | - |
Petite Arvine, « Les Sentes », Serge heymoz | 2001 | 39.00 | - |
Topaze , Domaine Baud-Bel Assemblage de Petite Arvine, Chardonnay et Pinot Blanc |
2002 | 48.00 | - |
Malvoisie, Jacques Germanier | 2006 | 40.00 | - |
Vins rosés :
Œil de perdrix de Mathod , D Marendaz | 2007 | 32.00 | - |
Rosé de Gamay, Christian Dugon , Bofflens | 2008 | 30.00 | - |
Vins rouges :
Nord Vaudois
Treize coteaux ,Gamay Ass. Viticole d’Arnex/Orbe | 2008 | 24.00 | - |
Pinot noir de Mathod , D Marendaz | 2008 | 33.00 | - |
Pinot noir de Mathod vieilli en fut de chêne, D Marendaz | 2008 | 43.00 | - |
Pinot noir de Bonvillars, vin des croisées | 2008 | 32.00 | - |
L’arquerouge, cave de bonvillars Assemblage de cépages nobles |
2008 | 32.00 | - |
Pinot noir d’Arnex sur Orbe , Jean-Daniel Gauthey Assemblage de Gamaret et Garanoir |
2008 | 34.00 | - |
Gamaret, Christian Dugon , Bofflens | 2008 | 46.00 | - |
Garanoir, Christian Dugon , Bofflens | 2008 | 46.00 | - |
Cuvée prestige, Daniel Marendaz, Mathod Assemblage de Merlot, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon |
2007 | 48.00 | - |
Grande Ouche, Christian Dugon , Bofflens Assemblage de Pinot Noir, Gamay, Gamaret et Garanoir |
2008 | 41.00 | - |
Gamay d’Arcenant , Christian Dugon , Bofflens | 2006 | 42.00 | - |
Opus 41, Christian Dugon , Bofflens Nouveau cêpage issu d’un croisement de Gamay et Reichesteiner |
2005 | 48.00 | - |
Arpège, Christian Dugon , Bofflens Assemblage de Gamaret, Garanoir, Gamay d’Arcenant, Pinot Savagnin, Cabernet Sauvignon et Opus |
2008 | 52.00 | - |
Lavaux- Chablais
Pinot noir d’Ollon , Domaine Baud-Bel | 2005 | 36.00 | - |
Pinot Gamay d’Antagne , Domaine Baud-Bel | 2004 | 34.00 | - |
Pinot gamay de Chardonne, Maurice Neyroud | 2006 | 36.00 | - |
Valais
Dôle des Monts , Gillard | 2006 | 39.00 | 20.00 |
Dôle des Mazots , Maurice Gay | 2004 | 34.00 | - |
Humagne Rouge AOC, Les Mazots, Maurice Gay | 2008 | 48.00 | - |
Humagne rouge, D. Magliocco, stPierre de Clages | 2008 | 48.00 | - |
Syrah du Valais AOC, Les Mazots, Maurice Gay | 2008 | 49.00 | - |
Syrah du Valais AOC , Gillard | 2006 | 49.00 | - |
Vins français
Vins blancs :
Maconnais
Saint-Véran , Les Monts, Naigeon-Chauveau, MO | 1997 | 44.00 | - |
Languedoc. Roussillon et Sud Ouest
Monbazillac, Vin Blanc doux, Château Haute-Fonrousse Vin doux idéal avec le foie gras de canard | 2000 | 34.00 | - |
Vins rouges :
Côtes du Rhône
Croze-Hermitage, Les Meysonniers, M Chapoutier MO | 2005 | 49.00 | - |
Beaujolais
Fleurie « les Marandes » , AOC | 2006 | 33.00 | - |
Bordeaux
Château Villefranche , Sauterne | 2000 | 53.00 | 30.00 |
Château Beaumont, Cru Bourgeois , Haut médoc MO | 1995 | 62.00 | - |
Château Poujeaux, Cru Bourgeois , Moulis en médoc | 1999 | 62.00 | - |
Château Beychevelle, 4 èm Grand Cru, St Julien MO | 1997 | 91.00 | - |
Château Talbot, 4 èm Grand Cru, St Julien MO | 1997 | 94.00 | - |
Champagne
Laurent Perrier 75 cl | 90.00 | - | |
Laurent Perrier 37.5 cl | 50.00 | - |